MY VEGAN SHOP – ALLT FÖR AKTIVA VEGANER
Quinoa Vikinga, helt frö
Quinoa Vikinga, helt frö
70 kr

Quinoa Vikinga, helt frö

Quinoa som på svenska även kallas mjölmålla är en ört som är släkt med spenat och rödbeta vilken växer vilt i Sydamerika. Helt fri från gluten, mycket näringsrik och användbar i mängder av rätter. Quinoa med helt frö har mer fibrer och en matigare textur än annan quinoa som har en borstad kärna.

Quinoa Vikinga, helt frö

Quinoa sägs ha varit en förklaring till inkarikets starka ställning, eftersom den innehåller mycket nyttigheter som höll inkafolket välnärt och starkt. Quinoan är en av få växter som innehåller fullvärdigt protein, det vill säga alla de nio essentiella aminosyror som kroppen inte själv kan producera. Quinoa är därmed en utmärkt proteinkälla som går att odla i Sverige med bra resultat då den är besläktad med våra mållor.

På quinoa med hela frön sitter skalet kvar och har inte borstats eller polerats bort som på annan quinoa. Det ger fina fasta runda gryn med matighet och mer fibrer. Vikinga har en rund spannmålssötma med en ton av nötter och solrosfrön.

TILLAGNING: Skölj quinoan i kallt vatten och rensa noga för att inga jordrester eller stenar ska finnas kvar. Koka upp rikligt med vatten och salt (2 %). Lägg i quinoan och låt koka försiktigt i 20 minuter. För bästa resultat låt quinoan efterånga i kastrull med lock utan värme i upp till 10 minuter.

ANVÄNDNING: Passar utmärkt till biffar och bollar och som tillbehör istället för ris eller pasta. Lämpar sig bra som grötgryn eller i sallader och är möjlig som proteinkälla helt eller delvis i vegetariska och veganska rätter.




Nordisk Råvara återinför svenska kulturarvsgrödor på platser där de en gång växte. Vi odlar också grödor som traditionellt sett växer i andra delar av världen, på våra breddgrader. Alla grödor från Nordisk Råvara odlas på ett skonsamt sätt, i utvald jord, av odlare som bryr sig. Resultatet blir råvaror av hög kvalitet, med fina näringsvärden – och som smakar fantastiskt.

INNEHÅLL

Svenskodlad ekologisk torr Quinoa.
Nettovikt: 
500 gram.
Bäst före utgången av: Se stämpel på förpackning.
Förvaringsanvisning: Förvaras i originalförpackning i rumstemperatur. Källsorteras som plast. Oåtkomligt för barn.
Allergener: Inga
OBS: Viktigt med en mångsidig och balanserad kost och hälsosam livsstil.

Ingredienser: Svenskodlad ekologisk torr Quinoa.

JORDBRUK: Odlas ekologiskt i varm sandjord.
BREDDGRAD: 56° 09’
URSPRUNG: Fagraslätt, Skåne.
ODLAT AV: Niklas Svensson och Per Modig, Fagraslätt, Skåne.

Näringsvärden:

Näringsinnehåll per 100 g
Energi  342 kcal
Energi  1433 kj
Fett 7,5 g
- varav mättat fett
0,8 g
Kolhydrater
53 g
- varav sockerarter 2,3 g
Fibrer

9,6 g

Protein 10 g
Salt
0 g

Produktinformation

Quinoa Vikinga, helt frö

Quinoa sägs ha varit en förklaring till inkarikets starka ställning, eftersom den innehåller mycket nyttigheter som höll inkafolket välnärt och starkt. Quinoan är en av få växter som innehåller fullvärdigt protein, det vill säga alla de nio essentiella aminosyror som kroppen inte själv kan producera. Quinoa är därmed en utmärkt proteinkälla som går att odla i Sverige med bra resultat då den är besläktad med våra mållor.

På quinoa med hela frön sitter skalet kvar och har inte borstats eller polerats bort som på annan quinoa. Det ger fina fasta runda gryn med matighet och mer fibrer. Vikinga har en rund spannmålssötma med en ton av nötter och solrosfrön.

TILLAGNING: Skölj quinoan i kallt vatten och rensa noga för att inga jordrester eller stenar ska finnas kvar. Koka upp rikligt med vatten och salt (2 %). Lägg i quinoan och låt koka försiktigt i 20 minuter. För bästa resultat låt quinoan efterånga i kastrull med lock utan värme i upp till 10 minuter.

ANVÄNDNING: Passar utmärkt till biffar och bollar och som tillbehör istället för ris eller pasta. Lämpar sig bra som grötgryn eller i sallader och är möjlig som proteinkälla helt eller delvis i vegetariska och veganska rätter.




Nordisk Råvara återinför svenska kulturarvsgrödor på platser där de en gång växte. Vi odlar också grödor som traditionellt sett växer i andra delar av världen, på våra breddgrader. Alla grödor från Nordisk Råvara odlas på ett skonsamt sätt, i utvald jord, av odlare som bryr sig. Resultatet blir råvaror av hög kvalitet, med fina näringsvärden – och som smakar fantastiskt.

INNEHÅLL

Svenskodlad ekologisk torr Quinoa.
Nettovikt: 
500 gram.
Bäst före utgången av: Se stämpel på förpackning.
Förvaringsanvisning: Förvaras i originalförpackning i rumstemperatur. Källsorteras som plast. Oåtkomligt för barn.
Allergener: Inga
OBS: Viktigt med en mångsidig och balanserad kost och hälsosam livsstil.

Ingredienser: Svenskodlad ekologisk torr Quinoa.

JORDBRUK: Odlas ekologiskt i varm sandjord.
BREDDGRAD: 56° 09’
URSPRUNG: Fagraslätt, Skåne.
ODLAT AV: Niklas Svensson och Per Modig, Fagraslätt, Skåne.

Näringsvärden:

Näringsinnehåll per 100 g
Energi  342 kcal
Energi  1433 kj
Fett 7,5 g
- varav mättat fett
0,8 g
Kolhydrater
53 g
- varav sockerarter 2,3 g
Fibrer

9,6 g

Protein 10 g
Salt
0 g

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal 0 kr
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods