Coconut Sugar - Eco

Pure Vegan Coconut Sugar - ett bättre och nyttigare alternativ till socker!

Kokossockret utvinns från kokospalmens nektar som är söt och har ett näringsrikt innehåll. Den skonsamma framställningsmetoden bidrar till att i stort sett alla näringsämnen förblir intakta när slutprodukten är klar. En annan faktor som ger kokossocker en fördel över de andra sötningsmedlen är att det inte är raffinerat eller kemiskt förändrat och innehåller inga konstgjorda ingredienser eller syntetiska ämnen.


Först nu har kokossockret blivit allt mer uppmärksammat som sötningskälla fastän det har en flera tusen års historia inom matlagningen från Asien. Kokossocker smakar inte kokos, smaken kan mer beskrivas som en mild ton av kola och karamell. Ska du byta ut socker till de nyttigare alternativet kan du använda dig av samma mängd kokossocker.

Kokosnötsocker har fått upp intresset av många som är hälsomedvetna på grund av dess låga fruktosinnehåll och låga glykemiska index på 35 jämfört med socker som ligger på ca 90.

 Här är fem fantastiska fördelar med kokossocker

1. Lågt glykemiskt index

Det glykemiska indexet (GI) är en mätvärde som utvärderar livsmedel som innehåller kolhydrater och deras påverkan på vårt blodsocker och glukosnivåer. Med sitt låga GI på 35 står sig kokossocker bra i jämförelse med vanligt bordsocker som rankas nästan tre gånger så högt! Dessutom innehåller Pure Vegan Coconut Sugar en fiber som kallas insulin som är känt för att bromsa blodsockret.

2. Raffinerad

Kokossocker är ett av de mest eftertraktade naturliga sötningsmedlen. Bortsett från den omfattande förädlingsprocessen som vanligt socker måste genomgå, är kokossocker rent och direkt hämtat ur naturen. Du kan använda det för att förbereda olika desserter och drycker. Kokossocker används ofta som ett naturligt sötningsmedel i bakning och i matlagning.

3. Mindre fruktos

Fruktos är en variant av socker som snabbt omvandlas till fett av vår kropp. Kroppen har svårt att bryta ner fruktos, bara i levern kan kroppen bryta ned fruktos, och denna komplexa nedbrytning leder till bildning av triglycerider. Kokossocker innehåller ca 70-75 % sackaros och ca 20-30 % fruktos i motsats till vitt socker som är högt i både fruktos och glukos.

4. Elektrolyter

Kokossocker innehåller elektrolyterna kalium, magnesium och natrium som har förmågan att reglera kroppens vatteninnehåll. Visste du att kokossocker har cirka 400 gånger mer kalium än vitt socker? 

5. Bra för tarmen

Kokossocker innehåller den vattenlösliga fibern inulin. Inulin har förmågan att fungera som en prebiotika som matar de goda bakterierna i magen och främja tillväxten av bifidobakterier i tarmarna. Bifidobakterier har varit kända för att hjälpa till att återställa de goda bakterierna i tarmen och också stärka ditt immunförsvar. Bifidobakterier är kända för att producera tiamin, riboflavin, vitamin B6 och vitamin K.

INNEHÅLL

Ekologisk kokosnektar.
Nettovikt: 250 gram. 
Bäst före utgången av: Se stämpel på förpackning. 
Förvaringsanvisning: Förvaras i originalförpackning i rumstemperatur. Källsorteras som plast.
Allergener: Inga
OBS: Viktigt med en mångsidig och balanserad kost och hälsosam livsstil.

Doseringsanvisning: Används till allt du vill söta, precis som du använder socker fast hälsosammare.

Ingredienser: Ekologisk kokosnektar.

Näringsvärden: