75 kr
Grön Lins Anicia KRAV
Vackert marmorerad grönsvart lins med vegetal doft som drar åt vitpeppar och vått gräs. Komplex, rustik smak med eftersmak av peppar. Mycket användbar lins till sallader, såser och röror. Perfekt även i grytor, soppor eller mald i biffar.
- Produktinformation
Grön lins, Anicia
I Frankrike har den lilla gröna delikatesslinsen stjärnstatus för sin komplexa smak och breda användningsområden. Här uppe i norr får den ännu mera smak då den mognar långsamt. Behöver inte blötläggas utan kokas direkt.
Vackert marmorerad grönsvart lins med vegetal doft som drar åt vitpeppar och vått gräs. Komplex, rustik smak med eftersmak av peppar.
TILLAGNING: Skölj linserna i kallt vatten och rensa noga för att inga jordrester eller stenar ska finnas kvar. Koka upp rikligt med vatten och salt (2,5 %). Lägg i linserna och låt dem koka försiktigt i 17 minuter.
ANVÄNDNING: Mycket användbar lins till sallader, såser och röror. Perfekt även i grytor, soppor eller mald i biffar.
Denna sort av grön lins härstammar från den franska kommunen Le Puy-en-Velay i Loire där den får kallas puylins. Puylinsen har använts som en delikatess av framstående restauranger i hela världen och uppskattas för sin fasta textur och höga smak. Den gröna delikatesslinsen kokar inte sönder utan behåller sin fina form vid kokning. Den känns också lätt igen på sin unika, peppriga smak men får på våra breddgrader även en läcker gräsighet.
Nordisk Råvara återinför svenska kulturarvsgrödor på platser där de en gång växte. Vi odlar också grödor som traditionellt sett växer i andra delar av världen, på våra breddgrader. Alla grödor från Nordisk Råvara odlas på ett skonsamt sätt, i utvald jord, av odlare som bryr sig. Resultatet blir råvaror av hög kvalitet, med fina näringsvärden – och som smakar fantastiskt.
INNEHÅLL
Svenskodlad ekologisk torr grön lins.
Nettovikt: 500 gram.
Bäst före utgången av: Se stämpel på förpackning.
Förvaringsanvisning: Förvaras i originalförpackning i rumstemperatur. Källsorteras som plast. Oåtkomligt för barn.
Allergener: Inga
OBS: Viktigt med en mångsidig och balanserad kost och hälsosam livsstil.
Ingredienser: Svenskodlad ekologisk torr grön lins.
JORDBRUK: Odlas ekologiskt i samodling med havre i kalkrik lergjord
BREDDGRAD: 57° 13’
URSPRUNG: Gotland, Sverige
ODLAT AV: Åsa och Magni Gustfsson, Hulte Eko, Gotland
JORDBRUK: Odlas ekologiskt i samodling med svarthavre i lätt sandgjord BREDDGRAD: 56° 11’
URSPRUNG: Skåne, Sverige
ODLAT AV: Gustaf Aldén, Havgård, Klippan Skåne
Näringsvärden:
| Näringsinnehåll | 100 g |
| Energi | 353 kcal |
| Energi | 1477 kj |
| Protein | 25,8 g |
|
Kolhydrater
|
29,5 g |
|
- varav sockerarter
|
1 g |
| Fett | 1 g |
| - varav mättat fett |
0,2 g |
| Fibrer | 30 g |
| Salt | 0,06 g |
Produktinformation
Grön lins, Anicia
I Frankrike har den lilla gröna delikatesslinsen stjärnstatus för sin komplexa smak och breda användningsområden. Här uppe i norr får den ännu mera smak då den mognar långsamt. Behöver inte blötläggas utan kokas direkt.
Vackert marmorerad grönsvart lins med vegetal doft som drar åt vitpeppar och vått gräs. Komplex, rustik smak med eftersmak av peppar.
TILLAGNING: Skölj linserna i kallt vatten och rensa noga för att inga jordrester eller stenar ska finnas kvar. Koka upp rikligt med vatten och salt (2,5 %). Lägg i linserna och låt dem koka försiktigt i 17 minuter.
ANVÄNDNING: Mycket användbar lins till sallader, såser och röror. Perfekt även i grytor, soppor eller mald i biffar.
Denna sort av grön lins härstammar från den franska kommunen Le Puy-en-Velay i Loire där den får kallas puylins. Puylinsen har använts som en delikatess av framstående restauranger i hela världen och uppskattas för sin fasta textur och höga smak. Den gröna delikatesslinsen kokar inte sönder utan behåller sin fina form vid kokning. Den känns också lätt igen på sin unika, peppriga smak men får på våra breddgrader även en läcker gräsighet.
Nordisk Råvara återinför svenska kulturarvsgrödor på platser där de en gång växte. Vi odlar också grödor som traditionellt sett växer i andra delar av världen, på våra breddgrader. Alla grödor från Nordisk Råvara odlas på ett skonsamt sätt, i utvald jord, av odlare som bryr sig. Resultatet blir råvaror av hög kvalitet, med fina näringsvärden – och som smakar fantastiskt.
INNEHÅLL
Svenskodlad ekologisk torr grön lins.
Nettovikt: 500 gram.
Bäst före utgången av: Se stämpel på förpackning.
Förvaringsanvisning: Förvaras i originalförpackning i rumstemperatur. Källsorteras som plast. Oåtkomligt för barn.
Allergener: Inga
OBS: Viktigt med en mångsidig och balanserad kost och hälsosam livsstil.
Ingredienser: Svenskodlad ekologisk torr grön lins.
JORDBRUK: Odlas ekologiskt i samodling med havre i kalkrik lergjord
BREDDGRAD: 57° 13’
URSPRUNG: Gotland, Sverige
ODLAT AV: Åsa och Magni Gustfsson, Hulte Eko, Gotland
JORDBRUK: Odlas ekologiskt i samodling med svarthavre i lätt sandgjord BREDDGRAD: 56° 11’
URSPRUNG: Skåne, Sverige
ODLAT AV: Gustaf Aldén, Havgård, Klippan Skåne
Näringsvärden:
| Näringsinnehåll | 100 g |
| Energi | 353 kcal |
| Energi | 1477 kj |
| Protein | 25,8 g |
|
Kolhydrater
|
29,5 g |
|
- varav sockerarter
|
1 g |
| Fett | 1 g |
| - varav mättat fett |
0,2 g |
| Fibrer | 30 g |
| Salt | 0,06 g |