MY VEGAN SHOP - ALLT FÖR AKTIVA VEGANER
Bjäst Flingor
Bjäst Flingor
Bjäst Flingor
59 kr

Bjäst Flingor

Bjästflingor från Carls-Bergh Pharma ab. En bra källa till naturliga B-vitaminer!

Lägg en tesked Bjäst i din favoritsmoothie så har du fått hela dagsbehovet av vitamin B1, B2 och niacin. Lika gott som enkelt! Eller varför inte göra en avokadosmörgås med Bjäst och kikärtor på rågbröd?

 

Bjäst Flingor

Bjäst flingor är en utmärkt produkt att ha med i din frukst. Lägg en tesked Bjäst i din favoritsmoothie så har du fått hela dagsbehovet av vitamin B1, B2 och niacin. Lika gott som enkelt! Eller varför inte en avokadosmörgås med Bjäst och kikärtor på rågbröd?

Naturliga B-vitaminer
B-vitaminer är en grupp vattenlösliga vitaminer. En viktigt funktion för B-vitaminerna är att håller igång vår ämnesomsättning och är därför livsnödvändiga för oss. Men hur får vi i oss dessa viktiga vitaminer? Oftast sker detta genom att välja en vitaminrik kost, gärna i kombination med ett bra kosttillskott. Sedan många år tillbaka har vi använt jäst men främst som ett hjälpmedel vid bakning samt vid öl- och vinframställning. Idag vet vi att jäst dessutom är en ypperlig källa till B-vitaminer.


Vad är jäst?
Jäst är en sorts svamp som består av mikroskopiskt små celler. Svamparna har en förmåga att jäsa kolhydrater så att alkohol och koldioxid bildas. Det är dessa egenskaper som utnyttjas vid vin- och ölframställning.

Men alla jästsorter innehåller tyvärr inte lika höga mängder av B-vitaminer. Högst innehåll har näringsjästen. Till Bjäst har vi dessutom valt en speciell ras av näringsjäst, saccharomyces cerevisiae. Denna ras har valts ut på grund av sin fina sammansättning av proteiner och dess förmåga att på naturlig väg bilda höga vitaminhalter.


Processen
Hur går det till när jästceller blir till Bjäst? Allt börjar med att de levande jästcellerna blandas tillsammans med en optimal näringslösning i en behållare. Under kontrollerade former med tillgång till ren luft och med rätt temperatur växer den mer och mer. Allteftersom den växer flyttas blandningen över till en större behållare. Slutligen pumpas blandningen ut och cellerna avdödas genom att man öppnar cellerna, som därmed inte kan ”växa” mer. Blandningen hälls därefter i en separator där vattnet avskiljs. Nu har vi fått en blöt, men centrifugerad puré bestående av öppna avdödade jästceller. Purén blir sedan slutligen torkad under skonsam värme och vakumsugning. Detta sker genom att purén fördelas på en snurrande varm trumma med sug. När jästen torkat skrapas den försiktigt av trumman och förpackas omedelbart. 


Viktigt att veta
Vi får ofta frågor om Bjäst kan jäsa. Svaret är nej, jästcellerna är helt avdödade och har förlorat sin jäsningsförmåga. Bjäst kan därför inte användas som jäsningsmedel.


Frukost
Bjäst flingor är en utmärkt frukostprodukt. Goda och nyttiga flingor att blanda i den egengjorda muslin eller komplettera den färdigköpta med. Flingorna kan även strös på gröten. Notera dock att om flingorna upphettas finns det risk att en del av de värdefulla vitaminerna förstörs. Med Bjäst till frukost får man snart en ny och god vana.


INNEHÅLL

Specialodlad näringsjäst. Hälften av jästen består av högvärdigt vegetabiliskt protein med essentiella aminosyror.
Nettovikt: 
160 gram.
Antal serveringar per förpackning: Upp till 32 st.
Portionsstorlek färdig produkt: 2 msk (ca 5 g).
Bäst före utgången av: Se stämpel på förpackning.
Förvaringsanvisning: Förvaras i originalförpackning i rumstemperatur. Källsorteras som plast. Oåtkomligt för barn.
Allergener: Inga
OBS: Viktigt med en mångsidig och balanserad kost och hälsosam livsstil.

 

Ingredienser: Specialodlad näringsjäst. Hälften av jästen består av högvärdigt vegetabiliskt protein med essentiella aminosyror.

Dosering: Ta dagligen 2 msk (ca 5 g) flingor på frukosträtten, i vatten, mjölk eller annan dryck eller mat.

När du använder Bjäst i varm matlagning kan vitamininnehållet minska, men den goda smaken finns kvar.


Näringsvärden:

Näringsinnehåll 100 g
Energi  344 kcal
Energi  1445 kj
Protein  51 g
Kolhydrater
37 g
- varav sockerarter
12 g
Fett 4 g
- varav mättat fett 0,7 g
Salt 0,175 g


Vitaminer per 5 g

Vitamin B1 6,65 mg 605%*
Vitamin B2 1,6 mg 114%*
Vitamin B3 22,1 mg 138%*
Vitamin B5 3 mg 50%*

* för märkningsändamål procent av dagligt referensintag enligt EU.

Produktinformation

Bjäst Flingor

Bjäst flingor är en utmärkt produkt att ha med i din frukst. Lägg en tesked Bjäst i din favoritsmoothie så har du fått hela dagsbehovet av vitamin B1, B2 och niacin. Lika gott som enkelt! Eller varför inte en avokadosmörgås med Bjäst och kikärtor på rågbröd?

Naturliga B-vitaminer
B-vitaminer är en grupp vattenlösliga vitaminer. En viktigt funktion för B-vitaminerna är att håller igång vår ämnesomsättning och är därför livsnödvändiga för oss. Men hur får vi i oss dessa viktiga vitaminer? Oftast sker detta genom att välja en vitaminrik kost, gärna i kombination med ett bra kosttillskott. Sedan många år tillbaka har vi använt jäst men främst som ett hjälpmedel vid bakning samt vid öl- och vinframställning. Idag vet vi att jäst dessutom är en ypperlig källa till B-vitaminer.


Vad är jäst?
Jäst är en sorts svamp som består av mikroskopiskt små celler. Svamparna har en förmåga att jäsa kolhydrater så att alkohol och koldioxid bildas. Det är dessa egenskaper som utnyttjas vid vin- och ölframställning.

Men alla jästsorter innehåller tyvärr inte lika höga mängder av B-vitaminer. Högst innehåll har näringsjästen. Till Bjäst har vi dessutom valt en speciell ras av näringsjäst, saccharomyces cerevisiae. Denna ras har valts ut på grund av sin fina sammansättning av proteiner och dess förmåga att på naturlig väg bilda höga vitaminhalter.


Processen
Hur går det till när jästceller blir till Bjäst? Allt börjar med att de levande jästcellerna blandas tillsammans med en optimal näringslösning i en behållare. Under kontrollerade former med tillgång till ren luft och med rätt temperatur växer den mer och mer. Allteftersom den växer flyttas blandningen över till en större behållare. Slutligen pumpas blandningen ut och cellerna avdödas genom att man öppnar cellerna, som därmed inte kan ”växa” mer. Blandningen hälls därefter i en separator där vattnet avskiljs. Nu har vi fått en blöt, men centrifugerad puré bestående av öppna avdödade jästceller. Purén blir sedan slutligen torkad under skonsam värme och vakumsugning. Detta sker genom att purén fördelas på en snurrande varm trumma med sug. När jästen torkat skrapas den försiktigt av trumman och förpackas omedelbart. 


Viktigt att veta
Vi får ofta frågor om Bjäst kan jäsa. Svaret är nej, jästcellerna är helt avdödade och har förlorat sin jäsningsförmåga. Bjäst kan därför inte användas som jäsningsmedel.


Frukost
Bjäst flingor är en utmärkt frukostprodukt. Goda och nyttiga flingor att blanda i den egengjorda muslin eller komplettera den färdigköpta med. Flingorna kan även strös på gröten. Notera dock att om flingorna upphettas finns det risk att en del av de värdefulla vitaminerna förstörs. Med Bjäst till frukost får man snart en ny och god vana.


INNEHÅLL

Specialodlad näringsjäst. Hälften av jästen består av högvärdigt vegetabiliskt protein med essentiella aminosyror.
Nettovikt: 
160 gram.
Antal serveringar per förpackning: Upp till 32 st.
Portionsstorlek färdig produkt: 2 msk (ca 5 g).
Bäst före utgången av: Se stämpel på förpackning.
Förvaringsanvisning: Förvaras i originalförpackning i rumstemperatur. Källsorteras som plast. Oåtkomligt för barn.
Allergener: Inga
OBS: Viktigt med en mångsidig och balanserad kost och hälsosam livsstil.

 

Ingredienser: Specialodlad näringsjäst. Hälften av jästen består av högvärdigt vegetabiliskt protein med essentiella aminosyror.

Dosering: Ta dagligen 2 msk (ca 5 g) flingor på frukosträtten, i vatten, mjölk eller annan dryck eller mat.

När du använder Bjäst i varm matlagning kan vitamininnehållet minska, men den goda smaken finns kvar.


Näringsvärden:

Näringsinnehåll 100 g
Energi  344 kcal
Energi  1445 kj
Protein  51 g
Kolhydrater
37 g
- varav sockerarter
12 g
Fett 4 g
- varav mättat fett 0,7 g
Salt 0,175 g


Vitaminer per 5 g

Vitamin B1 6,65 mg 605%*
Vitamin B2 1,6 mg 114%*
Vitamin B3 22,1 mg 138%*
Vitamin B5 3 mg 50%*

* för märkningsändamål procent av dagligt referensintag enligt EU.

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal 0 kr
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods