Det tenderar oftast att florera olika typer av myter kring populära områden. Nedan tänkte vi redogöra för några vanliga myter som det pratas om.
- Du får inte i dig tillräckligt med protein
Risken att få proteinbrist är väldigt liten, så att oroa sig för att man inte får i sig tillräckligt med protein är en onödig oro. Inom växtriket finns flera livsmedel som innehåller höga halter av protein. Några exempel på detta är sojabönor (16,6 g), röda linser (23,9 g), chiafrön (16,5 g), quinoa (24 g) jordnötter (25,8 g) och kindneybönor (24,5 g).
- Du kommer att få sköra ben om du inte dricker mjölk
Det finns veganska alternativ som innehåller höga halter av kalcium, som i till exempel gröna bladgrönsaker (som tex grönkål och spenat),baljväxter, tofu, broccoli, nypon, nässlor, kikärtor, bönor, sesamfrön samt flera typer av frön och nötter. ytterligare ett tips är att dricka D-vitaminberikade drycker eller ta D-vitamintillskott för att minimera risken för kalciumbrist.
- Det är dyrt att vara vegan
Både vegansk och animalisk kost kan bli dyr beroende på vad man äter. Men sanningen är att du kan få i dig alla näringsämnen och vara snäll mot plånboken, om du så önskar.
En växtbaserad kost kan till exempel bestå av livsmedel som ris, bönor, linser, havregryn och potatis, och alla dessa är väldigt billiga livsmedel som du kan hitta i de flesta matbutiker.
- Du kommer få brist på Omega 3 som vegan
Ifall du inkluderar livsmedel som linfröolja, rapsolja och valnötter så tillfredsställer dessa ditt av Omega 3.
- Veganer äter bara sallad
Idag så finns ett stort utbud av veganska produkter i de flesta mataffärer. Det finns veganska alternativ av pizza, hamburgare, glass och gräddiga pastor till exempel så att veganer enbart kan äta sallad är en myt.
